Ugnsbakad kungskrabba med citron- och vitlökssmör
Här nedanför hittar du vårt recept på Ugnsbakad kungskrabba med citron- och vitlökssmör. Använd sökfunktionen till höger för att hitta andra recept.
| Ugnsbakad kungskrabba med citron- och vitlökssmör | |
|---|---|
| Lättlagat, snabblagat | |
| Typ av rätt: | Huvudrätt |
| Antal portioner: | 4 |
| Tillagningstid: | C:a 25 min |
| Tillagningsmetod: | Ugnssteka |
Gör så här:
Hetta upp en liten kastrull på svag värme och smält smöret. Tillsätt vitlöken och låt puttra någon minut (men bryn inte vitlöken). Häll i citronsaften, rör om och låt stå i 15-20 sekunder. Tillsätt olivolja, persilja och salt, slå av värmen och ställ åt sidan.
Dela krabbenen på mitten och gör en 5-10 cm bred öppning längs varje ben med hjälp av en kökssax (se dock till att köttet förblir intakt). Lägg krabbenen i en ugnsfast form och pensla på citron- och vitlökssmör i öppningarna.
Värm ugnen till 150 grader och ugnsbaka krabbenen i 12-15 minuter. Ta ut kungskrabban ur ugnen, låt svalna lite och lägg upp på serveringsfat med den resterande såsen vid sidan om. Garnera gärna med lite grönt och citron eller lime.
| Ingredienser | |
|---|---|
| Ben av kungskrabba | 800 g |
| Olivolja | 3 msk |
| Vitlöksklyftor, krossade | 3 st |
| Färsk persilja, finhackad | 1 tsk |
| Citronsaft | 3/5 dl |
| Smör | 1 2/3 dl |
| Salt | |
Betyg:
Receptet Ugnsbakad kungskrabba med citron- och vitlökssmör har ännu inte betygsatts. Logga in för att lägga din röst »
Kommentarer Ugnsbakad kungskrabba med citron- och vitlökssmör
Receptet Ugnsbakad kungskrabba med citron- och vitlökssmör har ännu inte kommenterats. Logga in och bli först med att kommentera receptet »
Liknande recept
Populära produkter
Dela den här sidan
Dela den här sidan med dina vänner:
 |
|
 |
 |
Fiskbilens RSS |
|---|---|
| Erbjudanden, recept och matlagningstips via RSS-flöde. Prenumerera |
 |
Nyhetsbrev |
|---|---|
| Prenumerera |
