Plattfisk i ugn
Här nedanför hittar du vårt recept på Plattfisk i ugn. Använd sökfunktionen till höger för att hitta andra recept.
| Plattfisk i ugn | |
|---|---|
| Barnvänligt | |
| Typ av rätt: | Huvudrätt |
| Antal portioner: | 4 |
| Tillagningstid: | C:a 40 min |
| Tillagningsmetod: | Ugnssteka |
Gör så här:
(1) Sätt ugnen på 200 grader. Skala och finhacka löken. Fräs i tjockbottnad kastrull, tillsätt riset, hönsbuljongtärning och 5 dl vatten. Koka i 20 minuter. (2) Salta och peppra fisken. Vik eller rulla ihop filéerna och lägg i en smord, ugnsfast form. (3) Rör ut chilisås i lätt crème fraiche. Smaka av med citronsaft, dragon, salt och peppar. Bred blandningen över fisken. Sätt in i mitten av ugnen i ca 15 minuter. (4) Efter halva tiden, strö på osten. Avsluta med grilleffekt i maxvärme i 1/2-1 minut. (5) Servera med riset och en god sallad.
| Ingredienser | |
|---|---|
| Plattfiskfiléer | 8 st |
| Liten gul lök | 1 st |
| Ris | 2.5 dl |
| Hönsbuljongtärning | 1 st |
| Lätt-crème fraiche | 4 dl |
| Chilisås | 1-2 msk |
| Citron, pressad | ½ st |
| Dragon | 1-2 tsk |
| Ost med smak | 60-80 g |
| Smör eller margarin | |
| Salt | |
| Peppar | |
Betyg 5/5:
1 personer har röstat på receptet Plattfisk i ugn och givit det ett medelbetyg på 5/5. Logga in för att lägga din röst »
Kommentarer Plattfisk i ugn
Receptet Plattfisk i ugn har ännu inte kommenterats. Logga in och bli först med att kommentera receptet »
Liknande recept
Relaterade produkter
Kungsflundra
Kungsflundra, eller stor rödspätta, är en klassisk svensk matfisk. Mer info »
| Kungsflundra 2,5 kg för 420 kr | st | Köp |
|---|
Piggvar
Piggvarens fantastiska köttkvalitet gör att alla kan lyckas i köket med... Mer info »
| Piggvar 2,5 kg för 1150 kr | st | Köp |
|---|
Rödtunga
Rödtungan är en lite lyxigare fisk som passar utmärkt till helg- eller... Mer info »
| Rödtunga 2,5 kg för 630 kr | st | Köp |
|---|
Dela den här sidan
Dela den här sidan med dina vänner:
 |
|
 |
 |
Fiskbilens RSS |
|---|---|
| Erbjudanden, recept och matlagningstips via RSS-flöde. Prenumerera |
 |
Nyhetsbrev |
|---|---|
| Prenumerera |
