Pilgrimsmusslor med citron och ingefära
Här nedanför hittar du vårt recept på Pilgrimsmusslor med citron och ingefära. Använd sökfunktionen till höger för att hitta andra recept.
| Pilgrimsmusslor med citron och ingefära | |
|---|---|
| Gourmet, festmåltid | |
| Typ av rätt: | Förrätt |
| Antal portioner: | 4 |
| Tillagningstid: | C:a 20 min |
| Tillagningsmetod: | Steka |
Gör så här:
Skär musslorna i tjocka skivor. Värm 2 msk av oljan i en stekpanna. Lägg i pilgrimsmusslorna och stek dem hastigt så de får lite färg. Ta upp dem och lägg dem på ett fat. Häll i resten av oljan och fräs schalottenlöken några sekunder. Tillsätt citronsaften och sakén eller sherryn. Låt det koka upp, och rör sedan i den syltade ingefäran och spadet. Smaka av med salt och peppar. Servera på förrättstallrik med pilgrimsmusslorna. Dekorera gärna med skivad citron.
| Ingredienser | |
|---|---|
| Pilgrimsmusslor | 4-6 st |
| Jordnötsolja | 3 msk |
| Schalottenlökar i tunna skivor | 3 st |
| Citronsaft | 3 msk |
| Saké eller torr sherry | 2 msk |
| Syltad ingefära, hackad | 2 msk |
| Spad av syltad ingefära | 1 msk |
| Salt | |
| Peppar | |
Betyg:
Receptet Pilgrimsmusslor med citron och ingefära har ännu inte betygsatts. Logga in för att lägga din röst »
Kommentarer Pilgrimsmusslor med citron och ingefära
Receptet Pilgrimsmusslor med citron och ingefära har ännu inte kommenterats. Logga in och bli först med att kommentera receptet »
Liknande recept
Relaterade produkter
Pilgrimsmusslor
Ett magnifikt skaldjur som kan anrättas på tusen olika vis! Mer info »
| Pilgrimsmusslor 1,0 kg för 395 kr | st | Köp |
|---|
Dela den här sidan
Dela den här sidan med dina vänner:
 |
|
 |
 |
Fiskbilens RSS |
|---|---|
| Erbjudanden, recept och matlagningstips via RSS-flöde. Prenumerera |
 |
Nyhetsbrev |
|---|---|
| Prenumerera |
