Piggvar i crème fraiche och kryddgrönt
Här nedanför hittar du vårt recept på Piggvar i crème fraiche och kryddgrönt. Använd sökfunktionen till höger för att hitta andra recept.
| Piggvar i crème fraiche och kryddgrönt | |
|---|---|
| Gourmet, festmåltid | |
| Typ av rätt: | Huvudrätt |
| Antal portioner: | 4 |
| Tillagningstid: | C:a 25 min |
| Tillagningsmetod: | Koka |
Gör så här:
1. Dela filèerna på längden. Strö salt på och rulla ihop dem. 2. Fräs det kryddgröna i matfett i en låg traktörpanna. 3. Tillsätt dragon, vitt vin och lätt crème fraiche och låt det koka upp. Lägg ner de ihoprullade fiskfilèerna och låt dem sjuda 5-10 minuter tills fisken är vit och ogenomskinlig. 4. Servera med kokt, pressad potatis och grönsaker, färska eller kokta.
| Ingredienser | |
|---|---|
| Piggvar | 600 g |
| Salt | 1 ½ tsk |
| Smör eller margarin | 1 msk |
| Gräslök eller purjolök, klippt | 3 msk |
| Persilja, hackad | 2 msk |
| Dill, hackad | 2 msk |
| Dragon, stött | 1 tsk |
| Torrt vitt vin | ½ dl |
| Lätt-crème fraiche | 2 dl |
Betyg:
Receptet Piggvar i crème fraiche och kryddgrönt har ännu inte betygsatts. Logga in för att lägga din röst »
Kommentarer Piggvar i crème fraiche och kryddgrönt
Receptet Piggvar i crème fraiche och kryddgrönt har ännu inte kommenterats. Logga in och bli först med att kommentera receptet »
Relaterade produkter
Piggvar
Piggvarens fantastiska köttkvalitet gör att alla kan lyckas i köket med... Mer info »
| Piggvar 2,5 kg för 1150 kr | st | Köp |
|---|
Dela den här sidan
Dela den här sidan med dina vänner:
 |
|
 |
 |
Fiskbilens RSS |
|---|---|
| Erbjudanden, recept och matlagningstips via RSS-flöde. Prenumerera |
 |
Nyhetsbrev |
|---|---|
| Prenumerera |
