Laxfärserad rödtungafilé a la Newport
Här nedanför hittar du vårt recept på Laxfärserad rödtungafilé a la Newport. Använd sökfunktionen till höger för att hitta andra recept.
| Laxfärserad rödtungafilé a la Newport | |
|---|---|
| Lättlagat, snabblagat, festmåltid | |
| Typ av rätt: | Huvudrätt |
| Antal portioner: | 4 |
| Tillagningstid: | C:a 25 min |
| Tillagningsmetod: | Ugnssteka |
Gör så här:
Tillaga de upptinade laxfärserade rödtungafiléerna c:a 10-15 min i ugn på 200° C med lite vätska i botten (gärna lite vitt vin) på en ugnsfast form.
Sås: Tärna paprika och lök och fräs i olivolja. Häll i vattnet, hummerfonden och den avrunna kaprisen. Låt koka i 5 minuter. Tillsätt grädde, mjölk, vitlök och salt och peppar. Red med maizena.
Koka upp en kastrull med lättsaltat vatten. Ta av kastrullen från plattan och lägg i broccolin. Låt stå i 6-7 minuter. Servera de laxfärserade rödtungafiléerna med såsen, broccolin och pressad potatis. Garnera med dill.
| Ingredienser | |
|---|---|
| Laxfärserade rödtungafiléer | 4 st |
| Vitt vin (valfritt) | |
| Sås | |
|---|---|
| Röd paprika | 1 st |
| Grön paprika | 1 st |
| Gul lök | 1 st |
| Olivolja | |
| Vatten | 1 dl |
| Hummerfond | 4 msk |
| Kapris | 80 g |
| Grädde | 2 dl |
| Mjölk | 2 dl |
| Vitlöksklyfta | 1 st |
| Salt | |
| Peppar | |
| Maizena | |
| Tillbehör | |
|---|---|
| Broccoli | |
| Färsk dill | |
| Pressad potatis | |
Betyg:
Receptet Laxfärserad rödtungafilé a la Newport har ännu inte betygsatts. Logga in för att lägga din röst »
Kommentarer Laxfärserad rödtungafilé a la Newport
Receptet Laxfärserad rödtungafilé a la Newport har ännu inte kommenterats. Logga in och bli först med att kommentera receptet »
Relaterade produkter
Laxrygg
Våra ryggfiléer av lax är av absolut yppersta kvalitet och passar perfekt... Mer info »
| Laxrygg 3,0 kg för 789 kr | st | Köp |
|---|
Dela den här sidan
Dela den här sidan med dina vänner:
 |
|
 |
 |
Fiskbilens RSS |
|---|---|
| Erbjudanden, recept och matlagningstips via RSS-flöde. Prenumerera |
 |
Nyhetsbrev |
|---|---|
| Prenumerera |
