Laxfärserad rödtunga med hummersås och örtslungad pasta
Här nedanför hittar du vårt recept på Laxfärserad rödtunga med hummersås och örtslungad pasta. Använd sökfunktionen till höger för att hitta andra recept.
| Laxfärserad rödtunga med hummersås och örtslungad pasta | |
|---|---|
| Lättlagat, festmåltid | |
| Typ av rätt: | Huvudrätt |
| Antal portioner: | 4 |
| Tillagningstid: | C:a 30 min |
| Tillagningsmetod: | Ugnssteka |
Gör så här:
Pensla fisken med olivolja. Salta och peppra försiktigt. Tillaga i ugn på 180 grader i 20 minuter.
Hummersås: Fräs lök, paprika och champinjoner i en kastrull. Tillsätt 1 dl vatten med hummerfond. Låt sjuda i 10 minuter. Tillsätt grädde och mjölk. Salta och peppra och red med potatismjöl. Tillsätt vitt vin om så önskas. Örtslungad pasta: Koka fettuccine enligt anvisning på förpackning. Häll lite olivolja i en panna och hetta upp persilja, gräslök och körvel. Tillsätt den färdiga, avrunna pastan. Rör om.
Servera fisken med hummersåsen och den örtslungade pastan. Garnera med broccoli, gräslök och citronklyftor.
| Ingredienser | |
|---|---|
| Laxfärserade rödtungafiléer | 4 st |
| Broccoli | |
| Gräslök | |
| Citronklyftor | 4 st |
| Hummersås | |
|---|---|
| Gul lök, hackad | 1 st |
| Röd paprika, hackad | 1 st |
| Champinjoner, hackade | 100 g |
| Hummerfond | 3 msk |
| Vatten | 1 dl |
| Grädde | 1 dl |
| Mjölk | 2 dl |
| Potatismjöl | |
| Vitt vin (valfritt) | |
| Örtslungad pasta | |
|---|---|
| Portioner fettuccine | 4 st |
| Persilja | |
| Gräslök | |
| Körvel | |
Betyg:
Receptet Laxfärserad rödtunga med hummersås och örtslungad pasta har ännu inte betygsatts. Logga in för att lägga din röst »
Kommentarer Laxfärserad rödtunga med hummersås och örtslungad pasta
Receptet Laxfärserad rödtunga med hummersås och örtslungad pasta har ännu inte kommenterats. Logga in och bli först med att kommentera receptet »
Liknande recept
Relaterade produkter
Laxrygg
Våra ryggfiléer av lax är av absolut yppersta kvalitet och passar perfekt... Mer info »
| Laxrygg 3,0 kg för 789 kr | st | Köp |
|---|
Dela den här sidan
Dela den här sidan med dina vänner:
 |
|
 |
 |
Fiskbilens RSS |
|---|---|
| Erbjudanden, recept och matlagningstips via RSS-flöde. Prenumerera |
 |
Nyhetsbrev |
|---|---|
| Prenumerera |
