Halstrad lax med varm senapsdressing
Här nedanför hittar du vårt recept på Halstrad lax med varm senapsdressing. Använd sökfunktionen till höger för att hitta andra recept.
| Halstrad lax med varm senapsdressing | |
|---|---|
| Festmåltid | |
| Typ av rätt: | Huvudrätt |
| Antal portioner: | 4 |
| Tillagningstid: | C:a 75 min |
| Tillagningsmetod: | Steka |
Gör så här:
Skala rotfrukter, pumpa och potatis och skär i ungefär lika stora bitar (gärna olika former, det blir vackert när man serverar!). Lägg dem på en ugnsplåt och ringla över lite olivolja, salta och peppra. Sätt in i ugnen på 180 grader i 35-40 min, vänd lite så de får en jämn färg.
Värm alla ingredienser till dressingen i en liten kastrull på låg värme, den ska hällas på sist så ställ den åt sidan tills det är dags.
När det är 5 min kvar för rotfrukterna halstrar du laxen (det gör du genom att steka laxen ca 2 min på varje sida i en het panna med lite olja). Sist värmer du på dressingen. Lägg laxen på rotfrukterna, ringla över dressingen och garnera med krondill.
| Ingredienser | |
|---|---|
| Laxfilé, skuren i portionsbitar | 600 g |
| Lite mindre palsternackor | 3 st |
| Knippe små rödbetor | 1 st |
| Pumpa | 200 g |
| Potatis | 500 g |
| Några dillkronor | |
| Olivolja | 2 msk |
| Salt | |
| Peppar | |
| Senapsdressing | |
|---|---|
| Olivolja | ½ dl |
| Vinäger | 1 msk |
| Stark senap | 1.5 msk |
| Honung | 1 msk |
| Salt | |
Betyg:
Receptet Halstrad lax med varm senapsdressing har ännu inte betygsatts. Logga in för att lägga din röst »
Kommentarer Halstrad lax med varm senapsdressing
Receptet Halstrad lax med varm senapsdressing har ännu inte kommenterats. Logga in och bli först med att kommentera receptet »
Liknande recept
Relaterade produkter
Laxrygg
Våra ryggfiléer av lax är av absolut yppersta kvalitet och passar perfekt... Mer info »
| Laxrygg 3,0 kg för 690 kr (Ord. pris 789 kr) | st | Köp |
|---|
Lax
Tack vare en fantastisk kvalitet har den här laxen, som produceras med... Mer info »
| Lax 2,5 kg för 550 kr | st | Köp |
|---|
Dela den här sidan
Dela den här sidan med dina vänner:
 |
|
 |
 |
Fiskbilens RSS |
|---|---|
| Erbjudanden, recept och matlagningstips via RSS-flöde. Prenumerera |
 |
Nyhetsbrev |
|---|---|
| Prenumerera |
