Grillad svärdfisk på spett
Här nedanför hittar du vårt recept på Grillad svärdfisk på spett. Använd sökfunktionen till höger för att hitta andra recept.
| Grillad svärdfisk på spett | |
|---|---|
| Grillrätt, lättlagat, snabblagat | |
| Typ av rätt: | Förrätt |
| Antal portioner: | 4 |
| Tillagningstid: | C:a 25 min |
| Tillagningsmetod: | Grilla |
Gör så här:
Skär svärdfisken i 2-3 cm stora kuber. Dela en citron på längden och skär halvorna i en halv centimeter tjocka skivor. Ta bort kärnor. Skär den kvarvarande citronen i klyftor.
Trä svärdfisken på spett och separera varje bit med citronskivor och lagerblad om vartannat. Pensla spetten med smör och salta lätt.
Värm grillen och lägg på spetten. Vänd fisken när det behövs och grilla tills den är ogenomskinlig men fortfarande saftig i mitten av den tjockaste biten (skär itu för att kontrollera). Ta bort maten från spetten, salta och pressa saft från citronklyftorna för smak.
| Ingredienser | |
|---|---|
| Svärdfiskskotlett | 500 g |
| Citroner | 2 st |
| Färska eller torkade lagerblad, delade på tvären | 10 st |
| Smält smör eller margarin | 2 msk |
| Flingsalt | |
Betyg:
Receptet Grillad svärdfisk på spett har ännu inte betygsatts. Logga in för att lägga din röst »
Kommentarer Grillad svärdfisk på spett
Receptet Grillad svärdfisk på spett har ännu inte kommenterats. Logga in och bli först med att kommentera receptet »
Relaterade produkter
Svärdfisk
Svärdfisk har ett mycket fast och fint kött och passar synnerligen bra att... Mer info »
| Svärdfisk 3,0 kg för 630 kr | st | Köp |
|---|
Dela den här sidan
Dela den här sidan med dina vänner:
 |
|
 |
 |
Fiskbilens RSS |
|---|---|
| Erbjudanden, recept och matlagningstips via RSS-flöde. Prenumerera |
 |
Nyhetsbrev |
|---|---|
| Prenumerera |
