Grillad marinerad marulk
Här nedanför hittar du vårt recept på Grillad marinerad marulk. Använd sökfunktionen till höger för att hitta andra recept.
| Grillad marinerad marulk | |
|---|---|
| Grillrätt | |
| Typ av rätt: | Huvudrätt |
| Antal portioner: | 4 |
| Tillagningstid: | C:a 40 min |
| Tillagningsmetod: | Grilla |
Gör så här:
Rör samman ingredienserna till marinaden. Skär fisken i serveringsstycken och låt den ligga i marinaden i c:a 30 minuter. Ta upp fisken ur marinaden och torka av den ordentligt. Pensla med lite olja och lägg den på väl uppvärmd grill.
Skala löken och koka upp den i vatten. Trä lök och tomater växelvis på spett, pensla med olja och strö över lite salt och peppar. Grilla spetten direkt på varm grill och vänd ofta.
Salsa är en mexikanskinpirerad sås som består av olika typer av finhackade grönsaker, frukt och örter. Det här är en variant som passar bra till grillad fisk. Finhacka alla ingredienserna till salsan och blanda dem med saften av 1 lime. Låt salsan dra c:a två timmar i kylskåp så att smakerna får blanda sig ordentligt.
| Ingredienser | |
|---|---|
| Marulksfilé | 800 g |
| Olivolja | 1 dl |
| Citronsaft | ½ dl |
| Salt | 1 tsk |
| Peppar | ½ tsk |
| Vitlöksklyfta, pressad | ½ st |
| Färsk dragon, finhackad | 1 tsk |
| Persilja, finhackad | 2 msk |
| Gräslök, finhackad | 1 msk |
| Grönsaksspett | |
|---|---|
| Schalottenlökar | 12-14 st |
| Körsbärstomater | 12-14 st |
| Olivolja | |
| Salt | |
| Peppar | |
| Mangosalsa | |
|---|---|
| Ananas | ½ st |
| Mango, finhackad | 1 st |
| Liten röd lök, finhackad | 1 st |
| Färsk röd chili, finhackad | ½-1 st |
| Färsk koriander, finhackad | 3-4 msk |
| Lime | 1 st |
Betyg:
Receptet Grillad marinerad marulk har ännu inte betygsatts. Logga in för att lägga din röst »
Kommentarer Grillad marinerad marulk
Receptet Grillad marinerad marulk har ännu inte kommenterats. Logga in och bli först med att kommentera receptet »
Liknande recept
Relaterade produkter
Marulk
Marulk är en delikatess som kännetecknas av det smakrika, fasta köttet... Mer info »
| Marulk 2,5 kg för 550 kr | st | Köp |
|---|
Dela den här sidan
Dela den här sidan med dina vänner:
 |
|
 |
 |
Fiskbilens RSS |
|---|---|
| Erbjudanden, recept och matlagningstips via RSS-flöde. Prenumerera |
 |
Nyhetsbrev |
|---|---|
| Prenumerera |
