Grillad lax på spett med chorizo och vita bönor
Här nedanför hittar du vårt recept på Grillad lax på spett med chorizo och vita bönor. Använd sökfunktionen till höger för att hitta andra recept.
| Grillad lax på spett med chorizo och vita bönor | |
|---|---|
| Grillrätt | |
| Typ av rätt: | Huvudrätt |
| Antal portioner: | 4 |
| Tillagningstid: | C:a 90 min |
| Tillagningsmetod: | Grilla |
Gör så här:
Blötlägg bönorna över natten. Koka dem sedan mjuka i hönsbuljong (30-90 minuter beroende på bönornas storlek).
Skär laxen i 12 jämnstora bitar. Trä lax och korv på spett. Grilla på hög värme i ca 6 minuter. Skär zucchinin i 2 cm tjocka halvmånar och stek dem gyllene i smör. Tillsätt lök och stek någon minut till. Skär paprikan och tomat i grova bitar. Tillsätt bönor, paprika, tomat. Låt allt puttra några minuter. Smaksätt med riven vitlök, lite spiskummin och hackad rosmarin. Blanda finhackad persilja, riven vitlök och citronskal med olivolja. Pensla på laxspetten mot slutet av grillningen.
| Ingredienser | |
|---|---|
| Laxfilé | 400 g |
| Råa chorizokorvar i 12 bitar | 4 st |
| Torkade vita bönor | 2 dl |
| Gul lök, finhackad | 1 st |
| Hönsbuljong | 5 dl |
| Kvist rosmarin | 1 st |
| Röda paprikor, rostade och skalade | 2 st |
| Plommontomater, skållade och skalade | 2 st |
| Steklökar (små gula lökar), skalade och kokta | 8 st |
| Zucchini | 200 g |
| Persilja, finhackad | |
| Vitlök | |
| Citronskal | |
| Olivolja | |
| Spiskummin | |
Betyg:
Receptet Grillad lax på spett med chorizo och vita bönor har ännu inte betygsatts. Logga in för att lägga din röst »
Kommentarer Grillad lax på spett med chorizo och vita bönor
Receptet Grillad lax på spett med chorizo och vita bönor har ännu inte kommenterats. Logga in och bli först med att kommentera receptet »
Liknande recept
Relaterade produkter
Laxrygg
Våra ryggfiléer av lax är av absolut yppersta kvalitet och passar perfekt... Mer info »
| Laxrygg 3,0 kg för 690 kr (Ord. pris 789 kr) | st | Köp |
|---|
Lax
Tack vare en fantastisk kvalitet har den här laxen, som produceras med... Mer info »
| Lax 2,5 kg för 550 kr | st | Köp |
|---|
Röding
Röding är en klassisk svensk fisk som passar till de flesta tillagningssätt... Mer info »
| Röding 2,5 kg för 580 kr | st | Köp |
|---|
Dela den här sidan
Dela den här sidan med dina vänner:
 |
|
 |
 |
Fiskbilens RSS |
|---|---|
| Erbjudanden, recept och matlagningstips via RSS-flöde. Prenumerera |
 |
Nyhetsbrev |
|---|---|
| Prenumerera |
