Ingefärsdoftande gryta med röding
Här nedanför hittar du vårt recept på Ingefärsdoftande gryta med röding. Använd sökfunktionen för att hitta andra recept:
| Ingefärsdoftande gryta med röding | |
|---|---|
| Lättlagat | |
| Typ av rätt: | Huvudrätt |
| Antal portioner: | 4 |
| Tillagningstid: | C:a 30 min |
| Tillagningsmetod: | Koka |
Gör så här:
Fräs lök, rotselleri, palsternacka och potatis i fett utan att det tar färg. Häll på buljong och vin.
Låt grytan sjuda tills grönsakerna är mjuka. Rör ut mjölet i lite grädde och häll det i grytan. Tillsätt även resten av grädden. Låt koka upp och lägg i rödingen/laxen. Sjud grytan ca 5 minuter. Rör ner dillen. Smaka av med salt och peppar.
Servera grytan med ris eller ett gott bröd.
| Ingredienser | |
|---|---|
| Röding eller lax, skinn och benfri | 600 g |
| Gul lök, hackad | 1 st |
| Rotselleri, tärnad | 75 g |
| Palsternacka, tärnad | 75 g |
| Potatis, tärnad | 150 g |
| Smör eller margarin | 1.5 tsk |
| Fiskbuljong | 6 dl |
| Vitt vin | 1 dl |
| Muskotnöt, riven | 2 krm |
| Matlagningsgrädde | 1 dl |
| Ingefära, mald | 0.5-1 tsk |
| Vetemjöl | 2 tsk |
| Salt | |
| Peppar | |
Liknande recept
Populära produkter
Sej
Sejen är en ypperlig matfisk med stora variationsmöjligheter. Fördelarna med... Mer info »
| Sej 5,0 kg för 520 kr (Ord. pris 690 kr) | st | Köp |
|---|
Fler recept
- Ugnsstekt lax
- Grillad lax med mango
- Halstrad laxfilé med italiensk tomatkompott
- Pepparlax med champinjonpasta
- Viltlax
- Lax i folie med färskpotatis
- Alla rödingrecept
Tillagningstips
Osäker på hur du bäst tillagar fisk och skaldjur? Läs våra tillagningstips för:
Dela Ingefärsdoftande gryta med röding
Dela Ingefärsdoftande gryta med röding med dina vänner:
 |
|
 |
