Fiskgryta med saffran och citron
Här nedanför hittar du vårt recept på Fiskgryta med saffran och citron. Använd sökfunktionen till höger för att hitta andra recept.
| Fiskgryta med saffran och citron | |
|---|---|
| Lättlagat | |
| Typ av rätt: | Huvudrätt |
| Antal portioner: | 6 |
| Tillagningstid: | C:a 30 min |
| Tillagningsmetod: | Koka |
Gör så här:
Skala och skiva löken, morötterna och stjälksellerin i tunna skivor. Krossa vitlöksklyftorna med en kniv. Häll olivolja och smör i en stor kastrull. Svetta lök, morötter, selleri, vitlöksklyftor och saffran. Den får inte ta färg. Lägg i potatisen. Häll på vatten, vin och citronsaft. Låt koka under lock tills grönsakerna och potatisen blivit mjuka (ca 10 minuter).
Skär fisken i kuber.
Smaka av grytan med salt, peppar och en nypa socker. Lägg ner fisken och låt sjuda, under lock i ca 5 minuter till. Servera genast.
| Ingredienser | |
|---|---|
| Fiskfilé | 1 kg |
| Gul lök | 1 st |
| Morötter | 2 st |
| Stjälkselleri | 2 st |
| Vitlöksklyftor | 4 st |
| Potatis | 0.5 kg |
| Saffran | 0.5 g |
| Vatten | 4 dl |
| Vitt vin | 3 dl |
| Citroner, saft av | 2 st |
| Salt | |
| Peppar | |
| Socker | |
| Smör | |
| Olivolja | |
Betyg:
Receptet Fiskgryta med saffran och citron har ännu inte betygsatts. Logga in för att lägga din röst »
Kommentarer Fiskgryta med saffran och citron
Receptet Fiskgryta med saffran och citron har ännu inte kommenterats. Logga in och bli först med att kommentera receptet »
Liknande recept
Relaterade produkter
Sej (msc-märkt)
Sej är en ypperlig matfisk som passar för de flesta tillagningssätt... Mer info »
| Sej (msc-märkt) 5,0 kg för 690 kr | st | Köp |
|---|
Torsk, ryggfilé
Vår torskrygg är väldigt omtyckt och passar såväl till vardags som till... Mer info »
| Torsk, ryggfilé 2,5 kg för 495 kr | st | Köp |
|---|
Marulk
Marulk är en delikatess som kännetecknas av det smakrika, fasta köttet... Mer info »
| Marulk 2,5 kg för 550 kr | st | Köp |
|---|
Torskfilé
Det smakrika vita köttet har gjort torsken till en av de allra populäraste... Mer info »
| Torskfilé 2,5 kg för 375 kr | st | Köp |
|---|
Dela den här sidan
Dela den här sidan med dina vänner:
 |
|
 |
 |
Fiskbilens RSS |
|---|---|
| Erbjudanden, recept och matlagningstips via RSS-flöde. Prenumerera |
 |
Nyhetsbrev |
|---|---|
| Prenumerera |
