Fisk i kål
Här nedanför hittar du vårt recept på Fisk i kål. Använd sökfunktionen till höger för att hitta andra recept.
| Fisk i kål | |
|---|---|
| Lättlagat | |
| Typ av rätt: | Huvudrätt |
| Antal portioner: | 4 |
| Tillagningstid: | C:a 30 min |
| Tillagningsmetod: | Steka |
Gör så här:
Bryn lök och kål tillsammans med socker och smör tills det blivit gyllenbrunt. Slå på buljong, citronsaft och koka ett par minuter. Lägg sedan i rotfruktstärningar, äpplebitar, kumminfrön och sjud ytterligare 8-10 minuter. Rör ihop ingredienserna till persilje-crème fraichen. Sjud eller stek fisken nästan färdig och slå kålsoppan över.
| Ingredienser | |
|---|---|
| Fiskfiléer av t ex röding, kolja, sej eller gös | 600 g |
| Rödlök i klyftor | 1 st |
| Vitkål i bitar | 3 dl |
| Smör eller olja till stekning | |
| Socker | 1,5 msk |
| Kycklingbuljong | 6 dl |
| Citronsaft | 1 msk |
| Rotfrukter i tärningar | 2 dl |
| Kumminfrön | 10 st |
| Grönt äpple i bitar | ½ |
| Persilje-crème fraiche | |
|---|---|
| Färsk persilja, finhackad | 1 dl |
| Crème fraiche | |
| Citronsaft | |
Betyg 5/5:
6 personer har röstat på receptet Fisk i kål och givit det ett medelbetyg på 5/5. Logga in för att lägga din röst »
Kommentarer Fisk i kål
Det finns 1 kommentarer till Fisk i kål. Visa kommentarer »
Liknande recept
Relaterade produkter
Sej (msc-märkt)
Sej är en ypperlig matfisk som passar för de flesta tillagningssätt... Mer info »
| Sej (msc-märkt) 5,0 kg för 690 kr | st | Köp |
|---|
Gös
Gösen har ett fast, magert kött och är en av våra allra populäraste... Mer info »
| Gös 2,5 kg för 590 kr | st | Köp |
|---|
Dela den här sidan
Dela den här sidan med dina vänner:
 |
|
 |
 |
Fiskbilens RSS |
|---|---|
| Erbjudanden, recept och matlagningstips via RSS-flöde. Prenumerera |
 |
Nyhetsbrev |
|---|---|
| Prenumerera |
