Cashew- och limebakad lax med bulgursallad
Här nedanför hittar du vårt recept på Cashew- och limebakad lax med bulgursallad. Använd sökfunktionen till höger för att hitta andra recept.
| Cashew- och limebakad lax med bulgursallad | |
|---|---|
| Lättlagat, festmåltid | |
| Typ av rätt: | Huvudrätt |
| Antal portioner: | 4 |
| Tillagningstid: | C:a 40 min |
| Tillagningsmetod: | Ugnssteka |
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Koka bulgur för 4 personer. Låt svalna. Grovhacka cashewnötterna och blanda till en klibbig massa med sweet chili-sås samt rivet limeskal.
Lägg laxbiten i ugnssäker form och fördela röran jämt över hela. Sätt in i ugnen och baka c:a 20 min. Pressa limesaft över bulgur och blanda. Blanda bulgur med tärnad mango, avokado rostade pumpakärnor och solrosfrön.
Blanda ingredienserna till såsen och servera med lax- och bulgursallad.
| Ingredienser | |
|---|---|
| Laxfilé | 700 g |
| Naturella cashewnötter, grovhackade | 2 dl |
| Sweet chili-sås | 1 dl |
| Lime, rivet skal av | 2 st |
| Bulgur | |
|---|---|
| Portioner bulgur | 4 st |
| Paket fryst tärnad mango | 1 st |
| Avokado | 2 st |
| Rostade pumpakärnor och solrosfrön | |
| Lime, saft av | 1 st |
| Sås | |
|---|---|
| Grekisk yoghurt eller medelhavsyoghurt | 3 dl |
| Honung | 3 tsk |
| Salt | |
| Peppar | |
Betyg:
Receptet Cashew- och limebakad lax med bulgursallad har ännu inte betygsatts. Logga in för att lägga din röst »
Kommentarer Cashew- och limebakad lax med bulgursallad
Receptet Cashew- och limebakad lax med bulgursallad har ännu inte kommenterats. Logga in och bli först med att kommentera receptet »
Liknande recept
Relaterade produkter
Laxrygg
Våra ryggfiléer av lax är av absolut yppersta kvalitet och passar perfekt... Mer info »
| Laxrygg 3,0 kg för 690 kr (Ord. pris 789 kr) | st | Köp |
|---|
Lax
Tack vare en fantastisk kvalitet har den här laxen, som produceras med... Mer info »
| Lax 2,5 kg för 550 kr | st | Köp |
|---|
Dela den här sidan
Dela den här sidan med dina vänner:
 |
|
 |
 |
Fiskbilens RSS |
|---|---|
| Erbjudanden, recept och matlagningstips via RSS-flöde. Prenumerera |
 |
Nyhetsbrev |
|---|---|
| Prenumerera |
