Briebakad torsk- eller sejfilé
Här nedanför hittar du vårt recept på Briebakad torsk- eller sejfilé. Använd sökfunktionen för att hitta andra recept:
| Briebakad torsk- eller sejfilé | |
|---|---|
| Gourmet, lättlagat | |
| Typ av rätt: | Huvudrätt |
| Antal portioner: | 4 |
| Tillagningstid: | C:a 30 min |
| Tillagningsmetod: | Ugnssteka |
Gör så här:
Sätt ugnen på 200°. Skär sellerin i slantar och stek i smör i ca 5 minuter. Salta och peppra. Häll över sellerin i en ugnssäker form och lägg fisken ovanpå, salta och peppra. Strö över hackad timjan. Skär osten i skivor och lägg omlott som på bilden. Strö på ytterligare lite timjan samt pumpafrön. Tillaga i ugn i ca 15 minuter eller tills fiskens innertemperatur är 52°.
| Ingredienser | |
|---|---|
| Fiskfilé av sej eller torsk | 600 g |
| Påse blekselleri | 1 st |
| Smör | 2 msk |
| Brieost (hel) | 500 g |
| Timjan | |
| Pumpafrön | 4 msk |
| Salt | |
| Peppar | |
Liknande recept
Fler recept
- Sejgratäng
- Stekt sej – allt i en och samma panna
- Fisk i kål
- Torsk med pestosås och tomatsalsa
- Torsk med citron och gröna ärtor
- Pasta med sej, tomat och basilika
- Alla torskrecept
Tillagningstips
Osäker på hur du bäst tillagar fisk och skaldjur? Läs våra tillagningstips för:
Relaterade produkter
Dela receptet
Dela receptet på Briebakad torsk- eller sejfilé med dina vänner:
 |
|
 |
