Bestefars fiskgratäng
Här nedanför hittar du vårt recept på Bestefars fiskgratäng. Använd sökfunktionen till höger för att hitta andra recept.
| Bestefars fiskgratäng | |
|---|---|
| Barnvänligt, lättlagat | |
| Typ av rätt: | Huvudrätt |
| Antal portioner: | 4 |
| Tillagningstid: | C:a 30 min |
| Tillagningsmetod: | Ugnssteka |
Gör så här:
Lägg den upptinade fisken och sparrisen på ett ugnsfat. Häll över lite vin och 1 dl vatten. Salta och peppra. Ställ in i ugnen c:a 15 minuter.
Ta ut fisken ur ugnen och häll över vätskan i ugnsfatet till en kastrull. Tillsätt grädde, mjölk och salt och peppar. Koka upp och red med lite potatismjöl.
Lägg skivade tomater och eventuellt räkor på fisken. Häll över såsen och riven ost och gratinera i ugnen c:a 10 minuter. Garnera eventuellt med lite dill.
| Ingredienser | |
|---|---|
| Torsk i bitar | 800 g |
| Stora gröna sparris | 8 st |
| Vitt vin | |
| Vatten | 1 dl |
| Salt | |
| Peppar | |
| Grädde | 2 dl |
| Mjölk | 4 dl |
| Tomater | 4 st |
| Räkor (valfritt) | |
| Riven ost | 100 g |
| Dill till garnering (valfritt) | |
Kommentarer Bestefars fiskgratäng
Receptet Bestefars fiskgratäng har ännu inte kommenterats. Logga in och bli först med att kommentera receptet »
Liknande recept
Relaterade produkter
Torsk, ryggfilé
Vår torskrygg är väldigt omtyckt och passar såväl till vardags som till... Mer info »
| Torsk, ryggfilé 2,5 kg för 520 kr | st | Köp |
|---|
Torskfilé
Det smakrika vita köttet har gjort torsken till en av de allra populäraste... Mer info »
| Torskfilé 2,5 kg för 375 kr | st | Köp |
|---|
Bestefarstorsk
"Bestefar" är norska för morfar eller farfar. Vår bestefarstorsk är helt... Mer info »
| Bestefarstorsk 5,0 kg för 720 kr | st | Köp |
|---|
Dela den här sidan
Dela den här sidan med dina vänner:
 |
|
 |
 |
Fiskbilens RSS |
|---|---|
| Erbjudanden, recept och matlagningstips via RSS-flöde. Prenumerera |
 |
Nyhetsbrev |
|---|---|
| Prenumerera |
