Torsk (ryggfilé)
Det smakrika vita köttet har gjort torsken till en av de allra populäraste matfiskarna. Kokt torsk med skirat smör, pepparrot och potatis är en svensk klassiker. Ryggfilén innehåller det allra bästa köttet på fisken.
| Styckfrysta skinn- och benfria ryggfiléer av torsk | |
|---|---|
| Handelsbeteckning: | Torsk |
| Latinskt namn: | Gadus morhua |
| Produktionsmetod: | Fiskad |
| Fångstområde: | Nordostatlanten |
| Storlek: | 140-160 g/st |
| Förpackning: | 2,5 kg |
| Pris: | 460 kr |
| Jämförspris: | 184 kr/kg |
| Hållbarhet: | 6-12 månader |
| Tillagning: | Koka, ugnssteka, grilla |
| Förpackning torsk (ryggfilé) om 2,5 kg för 460 kr | st | Lägg till inköpslistan |
|---|
Receptförslag torsk (ryggfilé)
Fakta om torsk
Torsk är en av våra populäraste matfiskar. Huvudet är mycket stort och upptar en fjärdedel av fiskens längd. Typiska kännetecken är överbettet, skäggtömmen och den ljusa sidolinjen.
Torsk är en mager fisk med bra näringsvärde: c:a 18 % protein och c:a 1 % fett. Torskköttet innehåller rikligt med mineralämnen och B-vitaminer.
Fri hemkörning
Leveranstid
