Rödtunga

Rödtunga

Rödtungan är en förnämlig fisk med ett smakrikt, magert vitt kött. Filéerna passar synnerligen bra att t ex smörsteka, panera eller göra rullader av.

Styckfrysta skinn- och benfria filéer av rödtunga
Handelsbeteckning: Rödtunga
Latinskt namn: Glyptocephalus cynoglossus
Produktionsmetod: Fiskad
Fångstområde: Nordostatlanten
Storlek: 80-120 g/st
Förpackning: 2,5 kg
Pris: 680 kr
Jämförspris: 272 kr/kg
Hållbarhet: 6-12 månader
Tillagning: Koka, steka, ugnssteka, grilla

Rödtunga

Förpackning rödtunga om 2,5 kg för 680 kr st Lägg till inköpslistan

 

Rödtungarullader med hummersås

Rödtungarullader med hummersås

Till produkten rödtunga rekommenderar vår kock Andreas Stenberg vårt recept på Rödtungarullader med hummersås.

Skriv ut receptet på Rödtungarullader med hummersås här »

 

 

Recept förslag rödtunga

Plattfisk med honungssmakRecept: Plattfisk med honungssmak

Romsås (kall sås)Recept: Romsås (kall sås)

Ljummen primörsalladRecept: Ljummen primörsallad

Visa alla recept på rödtunga »

 

Fakta om rödtunga

Rödtunga påminner om sjötunga men är mer långsträckt. Bröstfenan på ögonsidan har ofta svart spets. Rödtungan är gråröd på ögonsidan och svagt prickig på blindsidan.

Rödtunga betraktas som en utsökt läcker matfisk. Den är mager och innehåller rikligt med B-vitaminer och mineralämnen.

Leveransområden och -tider

Skriv in ditt postnummer för att se om vi levererar till ditt postnummerområde, och vilken leveranstid som gäller:

 

 

Stäng Skicka

×