Bestefarstorsk
"Bestefar" är norska för morfar eller farfar. Vår bestefarstorsk är helt norskproducerad, vildfångad i Norska havet, filéead i färskt tillstånd och infryst direkt därefter. Bestefarstorsken är skuren i lite mindre portionsbitar (60-90 g) och passar utmärkt för de flesta tillagningssätt, att sjuda och servera 2-3 bitar på tallrik, att ugnssteka, att gratinera eller att ha i fiskgryta eller -soppa! Bestefarstorsken är den första produkten ut i vår nya "bestefarsserie" med lättlagade produkter och recept.
| Styckfrysta portionsbitar av torsk | |
|---|---|
| Handelsbeteckning: | Torsk |
| Latinskt namn: | Gadus morhua |
| Produktionsmetod: | Fiskad |
| Fångstområde: | Nordostatlanten |
| Storlek: | 60-90 g/st |
| Förpackning: | 5,0 kg |
| Pris: | 720 kr |
| Jämförspris: | 144 kr/kg |
| Hållbarhet: | 6-12 månader i frys |
| Tillagning: | Koka, steka, ugnssteka |
| Förpackning bestefarstorsk om 5,0 kg för 720 kr | st | Lägg till inköpslistan |
|---|
Bestefars torsk med skirat smör och pepparrot
Till produkten bestefarstorsk rekommenderar vår kock Andreas Stenberg vårt recept på Bestefars torsk med skirat smör och pepparrot.
Skriv ut receptet på Bestefars torsk med skirat smör och pepparrot här »
Recept förslag bestefarstorsk
Recept: Mozzarellatorsk med tomat och basilika
Recept: Fisk och grönsaker i ugn
Fakta om torsk
Torsk är en av våra populäraste matfiskar. Huvudet är mycket stort och upptar en fjärdedel av fiskens längd. Typiska kännetecken är överbettet, skäggtömmen och den ljusa sidolinjen.
Torsk är en mager fisk med bra näringsvärde: c:a 18 % protein och c:a 1 % fett. Torskköttet innehåller rikligt med mineralämnen och B-vitaminer.
Fri hemkörning
Leveranstid
