Torsk, ryggfilé (msc-märkt)
Det smakrika vita köttet har gjort torsken till en av de allra populäraste matfiskarna. Kokt torsk med skirat smör, pepparrot och potatis är en svensk klassiker. Ryggfilén innehåller det allra bästa köttet på fisken.
| Styckfrysta skinn- och benfria ryggfiléer av torsk | |
|---|---|
| Handelsbeteckning: | Torsk |
| Latinskt namn: | Gadus morhua |
| Produktionsmetod: | Fiskad |
| Fångstområde: | Nordostatlanten |
| Storlek: | 140-160 g/st |
| Förpackning: | 2,5 kg |
| Pris: | 520 kr |
| Jämförspris: | 208 kr/kg |
| Hållbarhet: | 6-12 månader |
| Miljömärkning: | MSC-märkt |
| Tillagning: | Koka, steka, ugnssteka, grilla |
| Förpackning torsk, ryggfilé (msc-märkt) om 2,5 kg för 520 kr | st | Lägg till inköpslistan |
|---|
Torskfilé i ugn
Till produkten torsk, ryggfilé (msc-märkt) rekommenderar vår kock Andreas Stenberg vårt recept på Torskfilé i ugn.
Skriv ut receptet på Torskfilé i ugn här »
MSC-märkt
Denna produkt är MSC-märkt, vilket innebär att den är producerad i enlighet med Marine Stewardship Councils miljöstandard för uthålligt och välskött fiske.
MSC (The Marine Stewardship Council) är en global ideell organisation som skapats för att hitta lösningar på problemet med överfiskning. MSC certifierar utifrån tre huvudprinciper: (1) mängden fisk som fångas ska vara anpassad så ett hav och sjöar inte överfiskas; (2)eventuell påverkan på andra fiskarter, marina däggdjur och havsbotten ska minimeras och (3) befintliga regler och metoder ska användas för att upprätthålla ett långsiktigt hållbart fiske. MSC är för närvarande den enda globalt erkända miljömärkningen av fisk och skaldjur.
Recept förslag torsk, ryggfilé (msc-märkt)
Recept: Fisk och broccoli i form
Recept: Ratatouillespett med vitlöksolja
Fakta om torsk
Torsk är en av våra populäraste matfiskar. Huvudet är mycket stort och upptar en fjärdedel av fiskens längd. Typiska kännetecken är överbettet, skäggtömmen och den ljusa sidolinjen.
Torsk är en mager fisk med bra näringsvärde: c:a 18 % protein och c:a 1 % fett. Torskköttet innehåller rikligt med mineralämnen och B-vitaminer.
Fri hemkörning
Leveranstid